後腰脊部（Sirloin）
紐約克
紐約克

商品介紹：

紐約客為前腰脊肉(牛腰脊肉的前半部)，肉質均一、良好脂肪紋，口感軟嫩中帶著咬勁，受美國人喜愛，有一說是類似紐約曼哈頓區，故稱New York Steak。

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